2)第32章 年夜饭_苏青儿的穿越生活
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  人正好可以凑一起吃顿晚饭。

  二十九这天一大早,苏家人就起来忙活上了。苏父收拾猪蹄,苏青儿剁肉准备包饺子,苏秋儿熬鱼。在家的人里头,唯一没起来干活的就只有一个苏家宝。等到差不多十点多了,这位爷才打着哈欠从屋里出来,刷牙洗脸之后换了身干净衣服就往外走。

  苏秋儿喊住他:“哥,锅里给你留了饭呢,你不吃了再出去?”

  苏家宝已一不楞脑袋:“不吃了,外头喝碗老豆腐去,今儿再不去就得等着初五开张了。”

  临出门前又说了句:“爸,我吃完早点直接排队买烧鸡去,去晚了怕排不上,中午吃饭别等我了。”

  正蹲门口给猪蹄拔毛的苏父闻言点了下头:“去吧!”

  苏秋儿小声跟她姐吐槽:“瞧着吧,不到吃晚饭的时候咱哥是不会回来的,年年都这样。”

  因为忙着准备晚上的年夜饭,父女三人中午就吃的很简单。吃完饭稍微休息了下,把该炖的都炖上,主要的活计就算做完了。剩下的就是男人贴春联女人包饺子了。

  苏父把之前托人写好的春联找出来小心的裁好,然后拿着大扫帚,将去年门框上残留的旧春联都清理干净,这才小心翼翼将事先打好的浆糊,均匀的抹到春联背后,然后一左一右的将春联贴好。

  贴完了春联还要贴吊钱,这是北城特有的春节用品,苏青儿之前在南方从没见过。这吊钱跟窗花有点类似,在一张张长方形的红纸上剪出各色吉祥的图案,然后沿着最上沿贴到门框或者窗框上。贴好后的吊钱随风摆动好看极了。

  贴好春联吊钱苏父的任务也就完成了,他也可以换好衣服去找老伙计们下棋喝茶侃大山了。

  最后家里就剩下了苏青儿姐妹俩。姐俩坐在桌子边上包饺子,一个擀皮一个包,配合的倒是十分默契。

  苏家的饺子一共要包两种馅,一种是肉的给苏家宝这个无肉不欢的人吃,还有一种是素的,北城这边有个说道,过年吃素饺子一年都素素静静的没有是非。

  北城的素饺子十分讲究,先将白菜剁碎放上盐将水分杀出来,然后再把绿豆芽用滚水焯过,切碎。香干面筋也要切成小丁,绿豆粉丝泡发后沥干水分切碎,然后在切点葱姜末,最后把这些材料都放到盆里用麻酱和豆腐乳调味。

  苏青儿从没吃过这样的饺子,一时间新奇不已。苏秋儿就问:“姐,你下乡的时候,过年吃什么馅的饺子啊?”

  苏青儿答:“旱萝卜馅的,他们那就这一种馅,我吃不惯,不过那边条件不好,一年也难得吃一次饺子,惯不惯的也没什么。”

  苏秋儿就忽然停下了包饺子的手,有些悲悯的看着苏青儿:“姐,你回来这么久,我还没有问你,那边是不是特别苦,苦到你都不愿意跟家里说?所以你的性格才

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