”刘幽求板着脸喝问。
“行了老刘,别学老毕,看我给你俩带了什么吃食?”
李易把拎过来的长方形的筐盖打开。
“昨天晚上我才来,受灾,庄子那里运输东西不够便利,将就着吃一口吧。”
李易说着往外取菜。
一盘腊肉丝炒泡发的干豇豆、一盘清蒸干鱼、一盘陈醋淋的松花蛋、一盘泡发的香椿芽炒蛋,最后是鲫鱼汤。
主食就是大米饭,配上蒜茄子咸菜和腐乳。
“其实我想吃好的,庄户会给我送,不过看着百姓,我实在吃不下好的,就凑合吃两口,裹腹而已。”
李易把饭菜摆出来,取个咸蛋,用刀给切成三份,油都淌出来了。
两个人再次互相看看,他们觉得李易在装逼。
四个菜,一个汤,还有小咸菜和咸鹅蛋,这叫将就?
“受灾的百姓吃什么?”刘幽求眉头挑了挑。
“一样,都说了,我自己不好意思开小灶,要同甘共苦。”李易一脸难过的表情。
“百姓怕是不觉得苦吧?”李日知看着饭菜,在琢磨哪里苦。
“房子都没了,家具也坏了,还不苦?”李易把碟子和筷子摆好。
“对,苦。”两个人很默契地一同说。
不过没房子的苦与吃有关么?
“百姓有个麦饭和咸菜足矣。”李日知怕李易花钱多了损失过大。
李易点头又摇头:“煮麦子粥喝也行,可是我得给他们一个信心,我说能够帮他们解决冬天的生活问题,他们得相信。”
李易说出来为什么给受灾百姓好吃食的目的。
外面同样吃饭的百姓,正像李易说的那样,吃着四菜一汤,都不敢多吃。
吃一小口菜,就吃一大口饭。
菜里有肉有蛋,往日没受灾,寻常的时候都见不到。
受灾反而吃得更好,想哭。
“大家吃菜,不然剩了给谁吃?今天来不及运送太多的新鲜肉,只能对付一口。
别急,明天晌午开始,就有好饭菜了,东主说了,腊肉吃多了对身体不好。”
庄户们在劝,跟李易一个语气。
百姓听了,更想哭,与受灾无关,今天的菜是对付一口?
“你们在庄子里,平时吃这个?”有个三十多岁的额头破了皮略显红肿的男人问旁边的庄户。
“平时谁吃这个?几十道菜自己随便盛,有腊肉的时候,厨房只做一点,不然保证剩,大家不爱吃。
还有这干巴鱼,蒸完了的味道也不如鲜鱼。
最好的办法是烤,先把干鱼给泡了,然后刷酱,放点孜然,当下酒菜。
这个皮蛋,我们吃得也少,不能用刀切,需要用绳子勒。
东主说,咱们这个皮蛋没什么铅,缺点是凝固时间长,可能有菌,所以必须用陈醋淋……”
庄户介绍着吃食,又说了许多庄子里的事情。
受灾的百姓听着,感觉李家庄子的人过的是神仙般的日子。
在李家庄子当庄户,只要按着吩咐干活就行,其他的不用管。
而且半夜饿了,能去找吃的东西。
“所以东主说能帮你们,你们就不用担心,庄子有钱、有东西。”
庄户终于说出来最关键的话了,给受灾百姓一个信念。
受灾的地方,先安抚民心,再想办法解决民生。
干活最后还要落实到百姓身上,他们没有积极性,累死也帮不过来。
受灾的百姓不懂得李易的策略,他们只觉得今年的冬天没问题了。
往后看李东主怎么安排,照着做,绝对没错。
对大人情绪敏感的小孩子,一时间活泼起来,吃几口饭,就找邻居的孩子玩耍。
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