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第54章准备
“好吧以后不放了”程莉赶紧岔开话题“妈你以后就用这个瓦罐煮茶叶蛋
鸡蛋先在柴锅里煮十分钟过凉水后均匀敲裂蛋壳放盐酱油和这些香料及红茶碎沫用瓦罐煮15分钟闷20分钟再捂一夜第二天早上再热一遍就特别入味了
你直接背着瓦罐去卖茶叶蛋要浸泡在茶汤里继续入味那些调料和茶叶分别用纱布包起来调料包和老茶汤能继续用
茶叶包头天晚上就要捞出来不能久泡也不能重复用一次用一点点有点儿茶叶味道就行了
去卖的时候只有茶汤没有调料包谁也不知道茶叶蛋是怎么煮出来的。”
“就这么简单？”
“听起来是很简单能煮得特别好吃才是真本事。”
“现在试吗？”朝云有些跃跃欲试。
“随便你不知道毛家还有多少鸡蛋妈先试一百个煮破的加上给我们尝味道的多加十个。”
“那我这就去顺便先去胡大夫那买薄荷叶再从西头门市部买适合卖茶的瓦罐。”
“实在没有适合的就随便买个大瓦罐算了叫我三叔给凿个眼用竹子做个出水管再用小一圈的竹子做塞子到了冬天你就要用热水瓶了。”
“好那买几个碗合适？”
“五六个就行了像家里吃饭这种碗太大吃亏的。”
这时候卖茶水就没有洗碗的控一控水就行了实在讲究的都是用少量的茶水在碗里略微的晃一晃就倒掉算清洗一下了。
还没赚钱就花钱朝云已经不觉得薄荷茶水一分钱一碗太亏心了更不会觉得小闺女这话有啥不对“行我这就去。”
待朝云买了东西回来时太阳已经下山了。
程老爷子也下班了他第一眼就看到东墙边那床架子然后就找到小孙女“东墙边咋回事？”
“嘿嘿”程莉赶紧先用笑脸哄着爷爷“她说咱家床放厨房南墙边不安全我就叫娴姐美姐抬过去了。”
“她能同意了？”程老爷子挑眉。
“肯定不能呀她还要找奶找你告状咧她说是那边她家门口我就……然后大爸警告了她她肯定不敢来找你了。”
“你个小丫头家里没大人你还敢招惹她。”程老爷子后怕的抱起小孙女。
“是她先来招惹我的我家床爱放哪儿就放哪儿她管得着吗？她拿大家的安全来说话我就叫她说不出话来。”
“是呢她说不出话来她能动手。”程老爷子点点小孙女的额头“行了我叫你三叔弄几个木榫头去钉一钉可别倒下来了。”
程老爷子就这么抱着小孙女去找三儿程尚湖这才注意到床架转移了地方。
见小侄女对自己眨眼睛他也就不问了直接干活。
程家人来钉死床架白艳玲也躲在屋里不敢出来等到胡东华回家后她一告状胡东华就皱眉
“你下次别去招惹那胖丫头估计她就等着你上套呢那床架已经搬过来也钉好了就算了闹开了我真的没脸
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